Quesería Los Vallespedros es una empresa familiar con varias generaciones de maestros queseros a sus espaldas. La experiecia de todas esas generaciones ha dado como resultado unos productos artesanales y naturales muy apreciados por nuestros clientes y por los expertos. Estamos orgullosos de ello.

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Contamos con nuestra propia ganadería, especialmente seleccionada y solo sacamos a la venta la cantidad de queso que nuestra producción de leche nos permite. Una leche fresca, pura y natural. Nos centramos en ofrecer calidad y un producto único, de ahí la fama que nuestros productos han adquirido en el mercado gourmet, diferenciándose en sabor, olor y textura a cualquier otro producto del mercado.

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Nuestro trabajo y el mantener la tradición quesera de la familia nos ha llevado a recibir el Primer Premio en la Feria Nacional del Queso de Trujillo en 2018, que fue la primera vez que nos presentamos a una.